One pot pasta poulet épinards chèvre
Il vous faut :
- 200g Filet de poulet
- 120g Pâtes sèches
- 200g épinards frais
- 1Oignon
- 30cl Bouillon de volaille reconstitué
- 2CS Chèvre frais
- 1pincée Piment d'Espelette
- 1CS Parmesan rapé
- 15g Beurre
- Chauffez le beurre dans la poêle, ajoutez l'oignon émincé puis colorez-y le filet de poulet coupé en petits dés.
- Ajoutez les pâtes, les épinards nettoyés, un peu de piment d’Espelette.
- Couvrez à hauteur avec le bouillon de volaille reconstitué, mélangez bien et laissez cuire dix minutes en remuant régulièrement.
- A la fin de la cuisson ajoutez le fromage de chèvre et mélanger. Saupoudrer de parmesan.
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