Biscuits apéro chèvre et ciboulette 

1. Déposez le fromage de chèvre dans un bol et travaillez-le à la fourchette avec le fromage blanc.
2. Incorporez la gousse d’ail pelée et hachée et la ciboulette ciselée. Salez peu, poivrez, et réservez au frais pendant 1 h.
3. Tartinez généreusement la moitié des biscuits de préparation au chèvre et recouvrez d’un autre biscuit. Servez aussitôt.

Astuces

Vous pouvez ajouter 1 cuil. à café de baies roses concassées.